As cartilhas do Senar têm por objetivo favorecer a aprendizagem adquirida, possibilitando o acesso ao conteúdo ministrado nos cursos e treinamentos de Formação Profissional Rural (FPR), de Promoção Social (PS) e na Assistência Técnica e Gerencial (ATeG). Além disso, auxiliam na preparação do produtor e trabalhador rural para o mercado de trabalho, ajudando no aperfeiçoamento e melhoria da produção rural, na verticalização e na comercialização dos produtos.

A linguagem utilizada é simples e de fácil compreensão, o conteúdo é desenvolvido com o passo a passo de todas as operações descritas e muitas ilustrações que facilitam na visualização. As cartilhas possuem, também, recursos como QR Codes com conteúdos adicionais como legislação e vídeos, que auxiliam no processo de ensino-aprendizagem.

As cartilhas podem ser pesquisadas por títulos, número, palavras-chave e cadeias produtivas.

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Agricultura

Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 1

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Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 6

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Queijos - Produtos derivados do leite

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Queijos - Produtos derivados do leite 3

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Mão-de-obra

Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 3

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Máquinas agrícolas

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Máquinas agrícolas - Tecnologias de precisão

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Máquinas agrícolas

Equideocultura: casqueamento

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Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 4

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Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 5

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Máquinas agrícolas - Tecnologias de precisão

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Pecuária

Leite - Produção de leite conforme Instrução Normativa 2

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Queijos - Produtos derivados do leite 2

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